第一步:把鸡抹干,切大块,用油煎香。再放入土豆煎一下,让它在煮的过程中不容易散
第二步:加入红萝卜炒一下
第三步:加入好侍百梦多咖喱三块,一根辣椒,2碗水煮滚(我们家喜欢多汁的,可以捞饭吃),大约5分钟后拧小火,慢火把土豆和胡萝卜煮熟。
第四步:待土豆和胡萝卜煮熟后,大火收汁,煮到你喜欢的份量。加入少许芹菜煮一分钟,最后加入适量的盐。
喜欢咖喱的朋友们,可以根据自己的口味选择加入份量,喜欢辣的也可以多加辣椒。我们家孩子只能吃一点点辣,所以只放了一个辣椒。