孕妇放心食用的紫米丸子黑芝麻糊

作者： 小祥子他爹

有钱的中国人民现在对吃真是一点也不含糊，更别说孕妇是家里的重点保护对象更是一呼百应，想吃什么瞬间到位，但请各位孕妈妈注意，饮食还是要以健康为主，这道黑芝麻糊我把糖控制在正常做法的三分之一，又解馋又不用怕太甜 配料就不精确到克了，毕竟中餐喜欢用少许来形容计量(^_^)

用料

• 紫米 一小把
• 糯米（紫米丸子用） 一小把
• 黑芝麻 一小把
• 糯米（芝麻糊用） 一小把
• 核桃 4瓣
• 冰糖 6-8粒
• 纯净水 适量

孕妇放心食用的紫米丸子黑芝麻糊的做法步骤

步骤 1

紫米和糯米提前浸泡一夜，第二天上锅大火蒸成紫米饭

步骤 2

蒸好之后是这样子滴

步骤 3

紫米饭捏成丸子状备用，剩下的配料放入豆浆机中

步骤 4

豆浆机加纯净水并调制米糊，注意为了芝麻糊浓稠水最多加至900ml

步骤 5

芝麻糊制作好后，放入紫米丸子就可以吃啦，也可以用豆浆机自带的漏网过滤一边，这样芝麻糊会更加顺滑

孕妇放心食用的紫米丸子黑芝麻糊的小贴士

配料里还可以加入红枣枸杞之类增加营养 如果做出的芝麻糊太稀可以滤去渣子后倒入小锅中小火煮沸，慢慢就会变得浓稠

菜谱创建时间：2018-02-21 20:48:54