杏仁露牛奶布丁（小美版）

作者： 豆子妈0914

老妈从香港背了几瓶杏仁露回来，于是变着法子做杏仁甜品😊

用料

• 杏仁露 50克
• 牛奶 320克
• 吉利丁粉 8克
• 枫糖浆 适量

杏仁露牛奶布丁（小美版）的做法步骤

步骤 1

杏仁露、牛奶、吉利丁粉一起入锅，8分钟60度，速度1，至吉利丁粉完全融化。（常规做法是要先冰水融化吉利丁粉，忘记了，直接放一起加热了，貌似成品也很好，不知有啥不妥）

步骤 2

混合好的布丁液入小瓶冷藏至凝固。本方没有加糖，杏仁露有甜味，享用时也可依口味配枫糖浆或糖桂花等调味😋

杏仁露牛奶布丁（小美版）的小贴士

配方约为4个布丁瓶的量，成品非常Q弹✌️

菜谱创建时间：2018-02-21 19:47:04