碗中打入一个鸡蛋,用蛋抽打散。
加入140g牛奶、45g玉米油、45g糖,蛋抽充分搅匀。
加入150g糯米粉、1茶匙泡打粉,搅拌成细腻糊状。 撒上可食用玫瑰花碎,超香的!
烤盘底部和四周抹油,再撒一层面粉,倒入面糊。烤箱中层,上下火,170℃,约35分钟。
趁热切开,小心烫手,特别香糯!
一定要趁热吃啊!!热的才好吃!! 可以换成可可、椰子、抹茶口味的,还可以加提子干啦、蔓越莓啦,都很好吃,随意发挥就好!