1、青口贝洗净摆盘 2、葱姜蒜椒切碎末 3、起油锅,待油微热后放入用料中碎末炒香,加醋、生抽、蚝油、糖,炒匀,关火待用 4、将炒香的碎末放入盘中每个青口贝肉上 5、上锅蒸8分钟左右 6、出锅
最好用独蒜,口感香