手撕牛肉干

作者： 小猪呼噜0418

跟着郑嗲嗲学做美食是一件幸福的事！

用料

• 牛肉 500克
• 姜 三、四片
• 糖 克
• 干辣椒 五六个
• 八角 五六个
• 桂皮 两块
• 花椒 一勺
• 蒜头 四五颗

手撕牛肉干的做法步骤

步骤 1

把各种配料一起下锅，小火炖两小时

步骤 2

晾干

步骤 3

撕成小条后预热260度上下火烘烤五分钟左右

步骤 4

干辣椒、孜然粉、花椒粉、糖各一勺，炒好出锅。

步骤 5

放凉后密封储存在冰箱，需要吃时拿出，出游零嘴不错呦！

菜谱创建时间：2018-02-21 10:58:00