二代京酱肉丝

作者： 孟婆美食

用料

• 豆腐皮
• 肉丝
• 葱
• 香菜
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 黄豆酱

二代京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

把葱、胡萝卜、黄瓜切丝和香菜一起放在大豆皮上卷起

步骤 2

像这样

步骤 3

斜刀切段，摆入盘中

步骤 4

肉丝里放入一些蛋清，淀粉搅拌均匀

步骤 5

放入五成热的油锅中翻炒，然后加入黄豆酱翻炒，倒入一点水，再放入味精白糖调味（少许），然后放点水淀粉勾芡

步骤 6

把肉丝炸酱倒入摆好的盘中就👌了

菜谱创建时间：2018-02-20 20:18:50