凉拌蒿子杆

作者： 可怜的沫沫

用料

• 蒿子杆 1把
• 生抽 2汤勺
• 花椒 8粒
• 干辣椒 1个
• 蒜 2瓣
• 葱 1小段
• 白醋 1汤勺

凉拌蒿子杆的做法步骤

步骤 1

蒿子杆洗干净，切寸段，抄一下，空净水，装盘子

步骤 2

生抽放碗里，把葱切沫，蒜拍了，放蒿子杆上面

步骤 3

炒锅，小火，放底油，油微热放花椒，花椒变颜色捞出不要了。辣椒撅碎了，扔锅里，就立刻关火。浇到酱油碗里，倒一点白醋。

步骤 4

把碗里汁，浇到蒿子杆上。

菜谱创建时间：2018-02-20 18:07:52