虾仁馅饺子

作者： 豆蔓儿

儿子喜欢吃虾仁馅的“吉祥馄饨”，每次去必点！琢磨着自己在家包次试试！年初五呢，包饺子吧😊儿子给擀的饺子皮哦(⊙o⊙)

用料

• 虾仁 约400克
• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 5只
• 木耳 一小把
• 胡萝卜 1根
• 花生油、香油、五香粉、料酒、食盐、生抽、生姜 适量

虾仁馅饺子的做法步骤

步骤 1

虾仁去黑线洗净切丁，放姜沫、料酒、盐腌上

步骤 2

黄瓜擦丝放少许盐腌一会儿

步骤 3

鸡蛋打散炒成碎块儿

步骤 4

胡萝卜擦丝过油炒一下

步骤 5

黑木耳泡发洗净切碎

步骤 6

虾仁丁、鸡蛋碎、木耳碎、过油胡萝卜、腌好的黄瓜丝挤去水分，这五样材料放一起，加少许花椒油，再加入适量生抽、香油、五香粉和花生油，搅拌均匀后备用

步骤 7

包好了

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2018-02-20 17:42:10