凉拌牛肉

作者： 1978清爽

在餐桌上，凉拌菜因为清爽可口，总是最受欢迎的。 今天大年初五，白菜馅饺子配上凉拌牛肉，营养美味又爽口！ 2018.2.20

用料

• 酱牛肉 适量
• 黄瓜 1个
• 蒜末 适量
• 葱丝 适量
• 红辣椒 2-3个
• 麻椒 10-15粒
• 芝麻 适量
• 糖 适量
• 香醋 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 油 适量

凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

小碗里放入红辣椒(剪成段)，麻椒，芝麻，油烧开倒入，放凉备用。

步骤 2

将黄瓜切成滚刀块，放入蒜末，葱丝，糖，醋，酱油，盐，最后倒入步骤一的辣椒油搅拌均匀。

步骤 3

酱好的牛肉切片后防入步骤二拌好的黄瓜中，装盘就可以吃了。

凉拌牛肉的小贴士

根据自己的口味放调料，制作过程中尝一下。

菜谱创建时间：2018-02-20 12:27:21