1.用勺子抠出鲍鱼,去除内脏,洗净 2.45度热水焯13分钟 3.锅内放高汤,白糖、蚝油、鲍鱼汁各少许,烧开后放鲍鱼,约20分钟,将鲍鱼取出放入盘中,锅内剩余汤汁勾芡,浇到盘中即可。
因为我一个人在忙乎,所以操作步骤没有照相