香芹炒鱿鱼

作者： yuyinyan

我们家乡新年桌上必有的一道小菜😁😁

用料

• 香芹 2根
• 鱿鱼 2块
• 浮皮 一块
• 红萝卜 半根
• 云耳 适量
• 雪豆 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 水 半碗
• 食用油 适量

香芹炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

准备好食材，菜花要先出下水。

步骤 2

下点油，先炒鱿鱼，炒成卷卷的时候变了点色就可以下香芹了，翻炒、到感觉到锅有点干

步骤 3

下胡萝卜，云耳，浮皮，可以都放下去了，一直炒到锅感觉到干干的

步骤 4

就可以下酱油了，围绕锅淋一圈就可以了，。继续翻炒

步骤 5

最后下雪豆，因为雪豆容易熟，下点盐，一点就好，不然雪豆没味道，继续翻炒

步骤 6

，最后在锅里下半碗再少一半的水，盖上锅盖，五分钟就起锅。

菜谱创建时间：2018-02-19 19:40:24