自制新化粉皮

作者： 00000000_62ju

一直觉得广东肠粉跟新化粉皮很像，只是一个像面一样可拌可煮，另一个就是加点酱水，鸡蛋，火腿吃，前段时间做萝卜糕剩了好多材料，正好可以做实验

用料

• 水磨粘米粉 75g
• 土豆淀粉 12—13g
• 星洲马蹄粉 10g
• 六月鲜酱油 适量
• 食用油 适量
• 盐 1g
• 鸡蛋 适量（可以不加）
• 火腿肠 适量
• 肉糜 适量
• 水 260g

自制新化粉皮的做法步骤

步骤 1

所有的粉加水混合

步骤 2

找个盘子平的，试着铺平调好的水，水开后蒸一分钟左右

步骤 3

懒得打蛋，铺火腿，就是肉糜小葱做了一个汤拌了一下，吃的是原汁原味

菜谱创建时间：2018-02-19 10:14:13