用APP打开
益智养颜坚果露的做法

益智养颜坚果露

649人浏览 30人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 洋洋mommy
洋洋mommy
坚果单独吃有点单调,制作成露或糊,营养没有流失,同时风味也更独特。主要材料包括腰果、核桃、花生、南北杏仁,这些坚果的食疗作用:腰果:补充体力、消除疲劳、使皮肤有光泽、气色变好,还具有催乳的功效;核桃:主治腰痛、润燥滑肠、减少患乳腺癌、糖尿病的风险、黑发、益智作用;花生:控制食欲、稳定血糖、延缓衰老、预防肿瘤;杏仁:补肺、止咳、美白。糯米的加入增加稠度,口感更浓郁,如果不加会香滑,看各人喜好。

用料

益智养颜坚果露的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腰果、核桃、花生、杏仁、糯米洗净,用清水浸泡两个小时以上,可提前一晚准备好,浸泡一夜。杏仁如没有去衣,需要用沸水煮3分钟祛衣祛苦(注:北杏仁味苦且有小毒,不可多食,南杏仁无毒且甜,所以南北杏仁的比例是1:4)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌机/研磨机将泡好的坚果打碎,也可适当加入牛奶,不加也很香了。清水/牛奶的量可以按照稀稠自行调节。我的水量总共加了两次,大概800ML。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

磨好之后过滤,过滤越多做出来越香滑。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤好之后开大火煮开,加入冰糖或白砂糖。沸腾后转小火继续煮一分钟,煮的过程要不停搅拌,防止糊或结块。如果想加蜜糖待煮好后晾凉加一勺蜂蜜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好啦!又香又滑,寒冷的冬天喝一碗暖融融,美白、健康又益智,夏天放入冰箱又可以作为一款甜品。老少咸宜、尤其适合小孩、孕妇。

益智养颜坚果露的小贴士

这款甜点虽然繁琐,但是喝的时候很满足~植物蛋白很丰富,富含各种维生素、不饱和脂肪酸等,拟减脂的朋友可以减少或不加糖,也很香哦!

菜谱创建时间:2018-02-19 09:58:41
打开App收藏