腰果虾仁

作者： 秦雪飞wi

用料

• 腰果 一小把
• 虾仁 200克
• 姜末 若干
• 葱末 若干
• 一品鲜酱油 一勺
• 鸡精 半勺
• 淀粉 1勺
• 蔬菜类：黄瓜胡萝卜西芹 半根左右

腰果虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁选择鲜虾，去壳，去虾线后洗净，放一小勺料酒搅匀静置5分钟

步骤 2

准备配件，腰果若干，黄瓜去芯切块如图，可以再额外加些西芹和胡萝卜，家里人不太喜欢吃其他两样，所以没有放

步骤 3

虾仁焯水捞出备用

步骤 4

淀粉和鸡精混合

步骤 5

加少许凉水，调好

步骤 6

锅放油，放姜末炒香

步骤 7

放葱花炒香

步骤 8

加入黄瓜，撒少许盐

步骤 9

倒入虾仁，翻炒一下

步骤 10

加入一品鲜酱油

步骤 11

加腰果，炒匀

步骤 12

加入少许淀粉水

步骤 13

出锅

步骤 14

出锅

步骤 15

出锅

菜谱创建时间：2018-02-17 01:14:25