蒜香小米椒辣酱

作者： Yvonne822

厨房新手，本来做的是蒜蓉烤香菇，但是巧合发现这个酱太好吃了，可以配主食👍

用料

• 小米椒 3个
• 蒜 10瓣
• 糖 适量
• 香油 少量
• 生抽 少量
• 孜然 适量

蒜香小米椒辣酱的做法步骤

步骤 1

小米椒和蒜切碎备用（一定要有小米椒，一开始姐姐觉得辣，做了没有小米椒的版本，并没有这个好吃^_^）

步骤 2

把锅中倒入适量的油，放入蒜末和切碎的小米椒（可以炒的过头一些，身为新手自己动手不小心炒的有些过，蒜油出来的，特别香，但是不健康哈哈）

步骤 3

加入适量糖和少量生抽

步骤 4

关火（这个时候好香啊）倒入孜然粉（看你的爱好，我喜欢就多倒，但不要反客为主）和少量香油

步骤 5

出锅，好香好香好香！

菜谱创建时间：2018-02-16 16:02:02