日式可樂餅

作者： 双J妈咪

因為繪本11隻貓開餅店賣土豆餅，大寶開始央求媽咪做土豆餅，第一次做，賣相不好，第二次改良配方，且有了一次炸物的經驗，這次的成果大受歡迎，期待越做越好‼

用料

• 食材:
• 1.土豆泥 600克
• 2.豬絞肉 300克
• 3.綠巨人玉米粒 兩大匙
• 4.無鹽奶油 50克
• 5.鹽巴 2/3小匙
• 6.糖 1/2小匙
• 沾料:
• 1.麵粉 五大匙隨時追加
• 2.蛋液 兩顆
• 3.麵包糠 一包

日式可樂餅的做法步骤

步骤 1

把食材混合

步骤 2

用冰淇淋勺挖一球放在麵粉上壓平一點點，依序沾上麵粉、蛋液、麵包糠，放進盒子迅速放進冷凍，待檯面收拾乾淨、油熱了，開始炸

菜谱创建时间：2018-02-16 01:16:42