炸奶香脆麻花

作者： 麦有甜香茶有清韵

凉了也酥脆的麻花

用料

• 中筋面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200克
• 小苏打 5克
• 白糖 80克
• 盐 2克
• 黄油 50克
• 玉米油 炸麻花用
• 芝麻 适量

炸奶香脆麻花的做法步骤

步骤 1

除了玉米油所有材料放入面包机，选和面程序揉20分钟，揉成光滑面团，包上保鲜膜醒20分钟。取出一块面，擀成长方形厚3毫米的薄面饼。切成宽1厘米左右的长条，拧成麻花。

步骤 2

油加热到160度左右，麻花下锅，小火炸到黄色。大火冲10秒，麻花出锅沥干油。

菜谱创建时间：2018-02-15 23:41:07