将肉丝入锅爆炒,然后放入切好的白菜丝,炖至软烂,出锅凉凉备用。
将淀粉放一点水,调成浆糊状备用。 将白菜肉丝放入春卷皮中,面皮四周沾调好的面糊包好,备用。
起油锅,放入包好的春卷,炸至金黄色,捞出沥干油,完成。
趁热吃,外脆里嫩。 好吃的停不下来。
炸的时候多放些油,会更好。