培根土豆芝士派

作者： 夕照日下的华梦

这是偶然在网上看到的视频，正好过年了，就是要肉肉肉嘛～所以就做了出来，绝对的肉食者盛宴！芝士控福音，土豆控最爱啊！ 烤出来的派，外边的培根酥酥脆脆，底下的培根软软嫩嫩，满足双重喜好！ 芝士，培根，加上三种芝士，五重奏太美妙了！

用料

• 培根 1公斤
• 芝士 300克左右
• 土豆 4个

培根土豆芝士派的做法步骤

步骤 1

培根在披萨盘里一片压一片码好，我用的9寸披萨盘，因为太爱培根，所以码的密了一点。码完这个大约用了1公斤的培根。 根据自己的喜好和口味酌量使用，我用这么多最后有点咸。

步骤 2

土豆去皮切片码上去一层，我用的是生土豆，但做完之后我发现土豆最好先煮熟，或者按压成泥比较好，我这个最后烤的时间超长土豆才熟软面乎～

步骤 3

加一层芝士，这层是黄车打芝士

步骤 4

黄车打芝士上一层土豆，然后马苏里拉芝士

步骤 5

一层土豆之后再一层红车打芝士

步骤 6

再铺上一层土豆，把培根收回来，视频上是全都包住了，我太贪心…放的太多…没包上…

步骤 7

如果土豆是熟的。烤箱预热180度，60分钟，就可以了，然后上边再撒一层芝士，主要是为了美观…调到200，10分钟，芝士微焦，开吃吧！

步骤 8

如果土豆是生的，我180度烤了2个小时。

培根土豆芝士派的小贴士

土豆建议先弄熟，这样烤的时候可以节省时间。 这道菜除了这三样东西不用加别的就很好吃了 喜欢黑胡椒的可以加一些 原视频用的只有马苏里拉芝士，我为了增加层次感换成了三种。 芝士和培根已经有味道了，尤其是培根，已经有足够的盐分了，不用再加盐了。

菜谱创建时间：2018-02-15 13:58:36