熘肝尖

作者： 林佳佳Baby

用料

• 猪肝 两个

熘肝尖的做法步骤

步骤 1

切红柿子椒为块。

步骤 2

洋葱切块。

步骤 3

长辣椒先去筋，再切段。

步骤 4

猪肝切片。片要薄。

步骤 5

猪肝放在容器里，盐，胡椒粉，抓匀。

步骤 6

开水焯猪肝，开锅煮一分钟即可。时间长了老了，捞出。

步骤 7

放入油，放入葱姜蒜。放入配料，辣椒段和洋葱段。

步骤 8

加入酱油、蚝油，加入少量的水。 加入一勺盐，味精，胡椒粉。开中火继续炒一分钟左右 加入老抽调色。

菜谱创建时间：2018-02-15 01:33:54