雪媚娘

作者： 椛婲埖硴

是自己一直用的配方，做法看别的大大的链接，配方是ok的，很多人都说好吃

用料

• 雪媚娘皮
• 黄油 30克
• 牛奶 60克
• 玉米淀粉 30克
• 糖粉 32克
• 水 87克
• 水磨糯米粉 100克
• 馅料
• 淡奶油 200ml
• 糖 16克
• 水果或奥利奥碎 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

http://www.xiachufang.com/recipe/102269368/具体步骤看这个大大的操作，不过我在后面弄雪媚娘皮的时候跟上头的大大不一样，我是揪一团32克上下的面团，然后撒上手粉自己擀的，我还是认为这样更好一点

步骤 2

没找到裱花袋，用勺子弄得奶油有点乱，雪媚娘皮分的时候每个30-33克，不需要那么准，因为我每次总会在最后揪掉一点，推荐使用模具，淘宝上几块钱就包邮的那种。我认为直径5cm以上比较合适，这样子包雪媚娘又好看又简单

菜谱创建时间：2018-02-14 23:49:30