浓稠奶香煮麦片

作者： 冰绪koorio

煮麦片现在变成固定早餐定式了、几乎每天早餐都是这货。看了很多谱都是牛奶直接煮，我直接煮就煮不稠，而且麦片的香味都被奶味蒙住了，我觉得用水把麦片煮稠后加奶比较好吃诶，此记。

用料

• 混合麦片或快熟麦片 50g
• 水 160g
• 牛奶 看心情
• 删除过时原料 无

浓稠奶香煮麦片的做法步骤

步骤 1

奶锅里加入50g麦片。 混合谷物水果麦片，一般的快熟麦片也一样。

步骤 2

加入适量水。 盖过麦片一点就可以了，160g是刚刚拍照时称的，水多一点就稀一点，少一点就稠一点，觉得稀了就多煮一会儿让水蒸发，太干就加水或者多加点奶补；取决于早上睡醒的程度和起床气大小∠( ᐛ 」∠)＿

步骤 3

开火。 快熟麦片熟的很快=_=可以直接开中火煮，一分钟左右就开始变稠了，勺子搅一搅更快；也可以开小火然后去做会儿其他事、切水果啦准备碗啥的；大火...小锅大火我的会烧到把柄……

步骤 4

转小火，加一点奶。 这个煮法真的很省奶诶嘿嘿，直接拿盒装奶倒一秒，估计20～30毫升、奶香就足够了，喜欢奶香浓一点就少放点水，多放点奶，也比直接用牛奶煮的稠糯。

步骤 5

小火继续煮几秒。 边煮边用勺子搅一搅，整锅融为一体，到喜欢的稠度就可以关火装碗了。

步骤 6

煮出来很浓稠，而且麦片的香味和奶香味都很不错。 趁热吃，再继续放下去....像我刚刚煮的这锅，这些写完，已经浓得结块了(￣◇￣;)

步骤 7

几乎每天早餐都是这货o(╯□╰)o

步骤 8

删除部分过时描述 - 2024.4

菜谱创建时间：2018-02-14 20:15:33