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红烧鱼(湖南版)
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作者:
美食圣地
用料
鱼
条
姜
片
蒜
大蒜条
洋葱
葱
根
生抽
勺
辣子酱
老家的
豆豉
红烧鱼(湖南版)的做法步骤
步骤 1
热油把鱼两边煎透,多煎一会儿,然后放入洋葱,在鱼的边上炒香,放姜蒜和豆豉,还有辣子酱,炒香后放水焖一下,闷一会放大蒜条在鱼上面,继续闷,闷熟后放生抽出锅。
菜谱创建时间:2018-02-14 14:10:13
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