韩国辣炖马鲛鱼spicy mackerel shew

作者： 北美小飞鱼

马鲛鱼一直不是我爱吃的..直到一次偶然的机会吃到了一韩国大妈做的韩式马鲛鱼.从此就爱上了这道菜..

用料

• 马鲛鱼 一条
• 白萝卜 一斤
• 洋葱 半颗
• 大蒜 四瓣
• 生姜 一小块
• 韩式辣酱
• 韩式粗辣椒粉
• 玉米糖浆
• 青葱 大葱(可放可不放)

韩国辣炖马鲛鱼spicy mackerel shew的做法步骤

步骤 1

白萝卜切粗块垫底.洋葱切块放白萝卜上

步骤 2

马鲛鱼洗净切块放面上

步骤 3

生姜大蒜剁成蓉放碗里准备制作酱料

步骤 4

1.5tbs韩式辣酱+1.5tbs韩式辣椒粉

步骤 5

加入0.5tbs玉米糖浆(没有的话可不放)+2tbs糖+2tbs 酱油+0.5tbs麻油+1tbs食用油+少许料酒+少许胡椒粉

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

放入青葱大葱跟调好的酱.倒入水(低于平面三分1) 大火煮15分钟然后关小火焖半个小时就好了

步骤 8

享受美味的韩式料理吧...泡菜的感觉有没有 思密达...可以加入一些韩国泡菜一起炖

菜谱创建时间：2018-02-14 06:42:30