煮锅里加水煮沸,放入红枣和生玉米粒
再次煮沸,放入生圆子和冰糖。(如果玉米粒还不够软嫩,就继续煮一会,再放入圆子。)生圆子煮到浮起,一分钟后即可熟透。期间搅拌防止圆子粘锅。
(可用淀粉和凉开水勾兑一些芡汁,倒入锅中,煮沸至汤色清凉,也可不加淀粉)加入核桃碎块或依据口味加入松子、枸杞、玫瑰酱、桂花等食材,即成。(注意:孕妇不要吃枸杞、玫瑰和桂花)