桂花蜜汁八宝饭

作者： 张小厨GoGo

用料

• 桂花蜜
• 猪油或者黄油
• 白糖
• 圆糯米
• 红豆沙
• 核桃仁
• 桂圆
• 枸杞
• 葡萄干
• 盐
• 广式腊肠

桂花蜜汁八宝饭的做法步骤

步骤 1

圆糯米浸泡一小时

步骤 2

将浸泡的糯米蒸半小时(蒸糯米需要加水，水量与日常蒸米饭相同)

步骤 3

趁热将蒸好的糯米与猪油，白糖拌匀

步骤 4

将碗底抹油，放入蒸糯米饭，放入八宝馅料在中间，再在表面加入蒸糯米饭。再蒸至少半小时。

步骤 5

蒸好后，将碗倒扣在盘中。

步骤 6

桂花蜜汁做法。锅里放入生粉，加入清水，边煮边搅拌，直到生粉变透明，加入桂花蜜即可。

步骤 7

将桂花蜜汁浇在八宝饭上，成。

菜谱创建时间：2018-02-13 04:15:10