农家小炒肉

作者： vinep

用料

• 五花肉 克

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

香芹劈片，红椒切斜条，切葱花、蒜末、姜末，五花肉切片（1.5毫米）

步骤 2

肉放碗中，两勺生抽，一点料酒，胡椒粉，用手抓均，腌20分钟

步骤 3

少许油，热锅温油，煸肉，到肥肉出油，边上有点焦黄（不能太干），先盛出

步骤 4

下葱姜蒜，加点油豆豉，料酒，放入香芹稍煸，放红椒稍煸，放肉，加一点老抽

步骤 5

翻炒均匀，出锅。

菜谱创建时间：2018-02-13 01:03:35