剁开鸡腿,切成块,冲洗干净,再擦干水。
往鸡腿里淋上一大勺酱油,一大勺黄酒,一大饭勺耗油,腌半小时。
香菇泡水,然后切成条。
切葱切蒜切姜片,铺满锅底。放鸡,放香菇,放泡香菇的水一起倒进去。放两块八角,喜欢吃辣的可以放辣椒。
按下煮饭键,煮到15~20分钟时打开翻腾一下,30~40分钟放点青椒焖3分钟。出锅~