超简单炸盒（平谷版）

作者： 大静Baby

其实我家人都管她叫咋角😂 在记忆里从小每年过年奶奶👵都会给我做 慢慢地看着看着摸索着自己就会做了 自己特别喜欢的一道美食👍

用料

• 猪肉馅 适量
• 面 根据猪肉馅做比列
• 葱段 半根
• 鸡蛋 面少1个就够
• 油 半锅

超简单炸盒（平谷版）的做法步骤

步骤 1

准备猪肉馅，大葱剁碎放入 放调料：鸡精，生抽，老抽，油，盐，姜粉，蚝油，淀粉！这些都靠肉馅的多少适量添加就可以

步骤 2

面里加入一个鸡蛋和水，成团即可，面要活的硬一点！

步骤 3

赶成面片！

步骤 4

竖刀切完横刀在切切成小方块

步骤 5

这样捏！

步骤 6

看不清楚可以看看图片

步骤 7

捏完就是这样子

步骤 8

下入油锅炸至金黄捞出即可！（油的温度就是把炸盒放下去很多小气泡即可！油热关中小火炸）

步骤 9

好吃的炸角做好了！享用吧🤗

超简单炸盒（平谷版）的小贴士

面片要擀薄一点，不要太厚！

菜谱创建时间：2018-02-12 23:07:23