升级版草莓车厘子冰糖葫芦

作者： IB学霸君

上次做的草莓迷你糖葫芦很好吃，可是麦芽糖味太浓了。这次换成冰糖，水果再多一点，试试会不会更好吃😊

用料

• 冰糖 5g
• 白糖 35克
• 草莓 3~5颗
• 车厘子 3~5颗
• 水 少许

升级版草莓车厘子冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

草莓洗净去蒂

步骤 2

车厘子去核

步骤 3

在10克糖中加入水

步骤 4

搅拌均匀后，加入少许烫水

步骤 5

成品图(糖水必须透明)

步骤 6

加入5克糖，搅拌均匀

步骤 7

透明的

步骤 8

再加5克，同样，搅拌均匀

步骤 9

水凉了的话再加点热水

步骤 10

冰糖加热水煮化

步骤 11

加入糖水

步骤 12

加糖

步骤 13

用牙签将水果串起来

步骤 14

成品图

步骤 15

再秀一张

步骤 16

倒糖稀

步骤 17

完成！

升级版草莓车厘子冰糖葫芦的小贴士

水不要加太多，糖稀会稀

菜谱创建时间：2018-02-12 16:32:17