日式味噌汤

作者： 幽若蓝玫

一直喜欢日出里清素可口的汤，下雪天在家尝试着做了一碗，确实是简单易学的快手汤，以后就用它来配寿司🍣卷了。

用料

• 嫩豆腐 1块
• 裙带菜 1小把
• 味噌 1勺
• 香菇 2朵
• 菠菜 3棵
• 木鱼花 1小把

日式味噌汤的做法步骤

步骤 1

准备嫩豆腐一小块切丁、裙带菜泡发、香菇切片、菠菜洗净、一小撮木鱼花、一勺味噌，备用；

步骤 2

将木鱼花煮开，约3分钟后关火，静置5分钟后过滤掉木鱼花，再次烧开后加入味噌；

步骤 3

依次加入泡好的裙带菜、嫩豆腐、香菇片、菠菜煮开；

步骤 4

盛入汤碗；

步骤 5

开始享用吧

日式味噌汤的小贴士

如果不赶时间，味噌在锅中用滤网过滤一下汤针更清爽透亮哦

菜谱创建时间：2018-02-12 12:29:17