烤箱版甜甜圈

作者： 格格巫婆0

甜品界的颜值担当

用料

• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 120克
• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 6克
• 玉米油 120克
• 香草精 6滴

烤箱版甜甜圈的做法步骤

步骤 1

所有材料混合 搅拌均匀 模具涂油 裱花袋装入挤到模具里

步骤 2

上下火160 15-20分钟

步骤 3

脱模冷却开始装饰

步骤 4

隔水融化巧克力

步骤 5

巧克力装饰速度要快 融化后的巧克力很容易冷却

步骤 6

黑巧克力或是德芙需要加一点点热水稀释浓度

步骤 7

当天烤出来的甜甜圈酥脆可口，隔天后开始变形，最好3天后回油再食用

烤箱版甜甜圈的小贴士

新手最好一个个装饰，避免巧克力过度冷却，如果用巧克力碎装饰需要多等下，避免温度过高融化表面巧克力碎

菜谱创建时间：2018-02-12 00:21:43