五彩土豆泥（创意菜）

作者： Vitamix维他密斯

❥中国人的餐桌总是充满了创意和灵感，简单的食材就能做出各式各样的美味佳肴，当厨房有了一台Vitamix料理机，做这些创意菜更加事倍功半，就让我们的年夜饭好好创新一把，把新年的气息做进菜里。

用料

• 1.蒸熟土豆 600克
• 2.玉米 适量
• 3.青豆 适量
• 4.火腿丁 适量
• 5.盐 少许
• 6.黑胡椒粉 少许

五彩土豆泥（创意菜）的做法步骤

步骤 1

❥食材展示

步骤 2

❥将蒸熟后的土豆放入Vitamix容杯中，盖紧杯盖。

步骤 3

❥开启Vitamix，从1档缓慢加速至中高速档，搅打30秒，打成土豆泥。搅拌过程中使用搅拌棒协助料理。

步骤 4

❥锅里倒少许油，将玉米、青豆、火腿丁倒入锅里炒一小会至快熟，再转小火，倒入土豆泥，撒上盐、黑胡椒粉，炒匀即可起锅装盘。

五彩土豆泥（创意菜）的小贴士

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菜谱创建时间：2018-02-11 11:35:40