鸡胗炒青椒山药

作者： mickyxxin

用料

• 鸡胗
• 青椒
• 山药
• 生粉

鸡胗炒青椒山药的做法步骤

步骤 1

青椒切丝，山药切片。鸡胗洗净后切丝，加料酒，盐，生粉腌一会。

步骤 2

起油锅炒青椒捞出。（炒青椒前最好先焯水，青椒看上去更绿。）

步骤 3

再起油锅炒鸡胗，后加入山药继续炒，最后加入炒好的青椒。加少许生抽，淡的话再加点盐，出锅。

鸡胗炒青椒山药的小贴士

腌鸡胗的时候加点生粉更嫩且不容易粘锅。

菜谱创建时间：2018-02-11 01:47:09