萝卜丝炝锅面

作者： 我是七舅姥姥

最近感冒。这个面条去吃的最多。 我觉得感冒人没啥食欲，来碗甜口一点的面条特别舒服。 如果你的亲人也感冒了给他下碗萝卜丝炝锅面最幸福了。

用料

• 白萝卜 1颗
• 鸡蛋 2个
• 姜
• 小葱
• 香菜
• 青蒜

萝卜丝炝锅面的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝，姜切丝；

步骤 2

小火煎鸡蛋，把一面煎透再煎另一面；

步骤 3

双蛋煎老，盛出来；

步骤 4

少油，姜丝和葱末炝锅，加入萝卜丝翻炒；

步骤 5

加入煮好的开水，下挂面；

步骤 6

加入煎好的鸡蛋，小火盖盖子，煮到面条熟了，即可加入盐、糖、鸡精；

步骤 7

撒上青蒜、小葱、香菜；

步骤 8

再配一杯柠檬水，特别适合感冒和上火的人们。

萝卜丝炝锅面的小贴士

少油。鸡蛋煎老一点。第六张图一定要开水浇进去。多萝卜丝少面条。萝卜炒后煮是甜口的再＋一点糖刚刚好。少盐可放胡椒。一碗面下肚热乎乎的可以睡个好觉咯

菜谱创建时间：2018-02-10 12:42:12