蒸白侧鱼

作者： "HONG.

用料

• 鱼 1条
• 油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 姜丝 适量
• 葱花 适量

蒸白侧鱼的做法步骤

步骤 1

鱼肚黑色的东西刮干净。（刮干净不腥）

步骤 2

抹上适量生粉（薄薄一层就够了、鱼会滑一点）、盐

步骤 3

鱼放到碟子上、铺上姜丝。（鱼肚黑色的东西刮干净了可以不放姜进鱼肚）

步骤 4

开蒸…夏天一般蒸8-10分钟左右！冬天12-15分钟。（时间根据鱼的大小而定，可以用筷子看看鱼熟了没）

步骤 5

撒葱花

步骤 6

在鱼身上淋上酱油、油。就可以出锅了…

菜谱创建时间：2018-02-10 01:13:43