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清补凉老鸡汤
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作者:
Lynnsiusiu
这是一道广东本地地道的滋补汤,做法非常简单,而且滋阴清心肺,非常适合广东本地气候,最主要的是那是小时候妈妈的味道😁
用料
老鸡(土鸡)
半只
花旗参
适量
党篸
适量
枸杞
适量
红枣
6颗
桂圆干
8颗
百合
适量
莲子
适量
北芪
适量
清补凉老鸡汤的做法步骤
步骤 1
老鸡洗干净冷水起锅过一次水,然后冲洗干净,去掉大部分皮,放进锅里
步骤 2
清补凉食材洗干净放进锅里,加入适量的水
步骤 3
大火煮开,然后转小火慢炖1小时,加入适量盐调味,继续小火慢炖2小时左右。出锅就可以享用啦😄
菜谱创建时间:2018-02-09 20:55:35
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