先把苹果,雪梨,玉米,莲子百合,放电饭煲里炖2小时。
等苹果雪梨出完味道后,再把它们捞起来,按压挤出汤后,倒回煲里,不要浪费,再把它们丢弃。鸡蛋煮7成熟去壳。最后把剩下的材料随意加入,再试味道加入石蜂糖。
我比较喜欢用石蜂糖,现市场糖类很多,什么单糖多糖,雪梨糖等,但就比较喜欢石蜂糖,不会死甜,也比较清润。