微波炉版牛轧糖

作者： 美食断舍离

闺蜜特别爱牛轧糖的味道，想要做给她吃。之前有参加美食活动学过一次锅炒的制作方法，既麻烦火候也不好把控。无意间发现微波炉也可以，摸索着学做了一次，居然成功了，就是有的太甜(因为我不太喜欢吃甜食)

用料

• 棉花糖 180克
• 奶粉 100克
• 黄油 50克
• 花生碎 100g

微波炉版牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备好食材，将棉花糖和黄油分别放入碗中

步骤 2

将棉花糖放入微波炉高火1分30秒至搅拌即融；黄油放入微波炉高火1分钟至融化

步骤 3

先加入黄油搅拌下棉花糖，再加入奶粉继续搅拌

步骤 4

戴上手套继续揉

步骤 5

铺上油纸塑造成型

步骤 6

因为是冬天，故没有放入冰箱，直接放在客厅15分钟后用刀切成小块

步骤 7

用糖纸包装好

步骤 8

好啦，放入包装盒，完美…

菜谱创建时间：2018-02-09 12:36:52