杂菜一锅出

作者： PAULINE

天冷身体不太舒服没胃口 想喝碗暖暖的汤 于是把想吃到的都一锅出了 就有了这碗 杂菜汤？

用料

• 油 少许
• 西红柿 2个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 酱油 少许

杂菜一锅出的做法步骤

步骤 1

西红柿🍅我用了两个不太大的 其实食材看你几个人吃 胡萝卜🥕黄瓜🥒洗净去皮切丁备用

步骤 2

热干锅放油少许 放入西红柿 胡萝卜 翻炒到西红柿变软出汁 黄瓜炒不炒都行

步骤 3

加水 我加了一碗又三分之一 能喝完又能没过食材的量 煮至沸腾关小火 煮到胡萝卜咬变软（我不喜欢吃太生的胡萝卜）加点盐

步骤 4

将火调大至沸腾 将鸡蛋打入汤里 用筷子轻轻弄散 倒一点点酱油在鸡蛋上 不要太多喔 不然汤就咸了 主要想鸡蛋更好吃 关火 噔噔 做好喇

步骤 5

光盘。

杂菜一锅出的小贴士

一直觉得 鸡蛋和酱油是绝配 能让鸡蛋增光添彩😋

菜谱创建时间：2018-02-08 17:16:53