宝宝焗饭

作者： 就叫兔兔啊

二宝就长了8颗牙，吃不了硬东西，平时米饭不喜欢吃，我只能把饭给他炒烂，大宝或者成人估计不喜欢吃，有些粘湿。但是味道很棒，大宝二宝都很喜欢，大宝起名叫拉丝拌饭！

用料

• 米饭 1碗
• 洋葱 半个
• 芝士 一把
• 黄油 少许
• 西芹 半颗
• 番茄 1个
• 番茄酱 少许
• 鸡蛋 2个
• 肉泥 少许
• 淡奶油 30毫升
• 味极鲜 酌量
• 老抽 酌量
• 白糖 酌量

宝宝焗饭的做法步骤

步骤 1

把西芹，洋葱切小丁，西红柿用开水把皮烫掉，然后用手把西红柿抓成泥备用(喜欢的还可以加入胡萝卜丁，玉米粒啥的，但是一定要炖烂)。

步骤 2

不粘锅里倒点玉米油和一小块黄油加热化开，把洋葱和西芹丁倒进锅里使劲儿炒，炒到这两样软烂，再倒进西红柿泥继续炒，根据各家口味加少许番茄酱，白糖，盐继续翻炒，尝尝味道可以了加入淡奶油提提香味，关火备用。

步骤 3

根据各家口味把米饭加入少许老抽，味极鲜，白糖，戴上一次性手套抓匀，防止米饭炒不匀，如果做酱油炒饭，这是一个很不错的方法。

步骤 4

把拌好的米饭倒进刚刚番茄酱的锅里继续炒，多炒会儿，水分少了点后在锅边打入两个鸡蛋，炒炒鸡蛋，差不多熟了就搅到米饭里炒匀。

步骤 5

这是炒好的样子，还是比较湿，不是一个颗粒一个颗粒那样，宝宝吃正好。

步骤 6

把炒好的米饭盛进可以入烤箱的玻璃碗里，上面铺一层芝士碎，220度，5分钟。

步骤 7

取出来快速把米饭和芝士拌匀，就是拉丝状了，很好吃。

菜谱创建时间：2018-02-08 12:11:07