白面团50克,揉光,整圆,搓高一些,类似于鸡蛋形。
红曲面团擀成长条,卷起来做花芯。
红曲面团搓成水滴,压扁,或者直接用模具压成大小不等的水滴型。
菠菜面团擀薄,压出叶子,并用刀背压出叶脉。
所有部分都分开发酵,蒸熟后再拼接起来。
1.所有面团都含有酵母,彩色面团和法以及发酵可以在我的菜谱里搜索:馒头和面教程。 2.制作过程注意保湿,防止面团变干。