快手最下饭 甜豆山药牛肉丁

作者： 大南小佳

爽口好味的经典下饭菜，Q弹的牛肉粒和爽口山药豌豆，一口一勺最过瘾。

用料

• 甜豆 30克
• 山药 60克
• 牛肉 100克
• 香菇 50克
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量

快手最下饭 甜豆山药牛肉丁的做法步骤

步骤 1

1、牛肉切丁焯水。准备些蒜末 2、山药切丁、香菇切丁、洗净豌豆。先把山药焯半熟后，加入豌豆&香菇丁焯水。（留下些许香菇水备用）。 3、热锅，下油爆香蒜末，加入焯水的牛肉丁略翻炒，加入山药、豌豆、香菇，➕盐、糖、生抽，翻炒调味。 4、倒入少许香菇水&淀粉，勾芡完成后出锅，撒小葱末。

菜谱创建时间：2018-02-08 07:53:27