和面:面粉边加热水边搅拌,拿手揉搓光滑,保鲜膜盖上醒20分钟。
韭菜洗净晾干,切碎加油静置。
虾肉剁碎
鸡蛋加油炒熟
擀皮
虾肉加入酱油拌匀
韭菜鸡蛋虾搅拌,加入十三香,盐少量
皮擀好
边要捏花不易散
捏花方法
包好
总结
锅倒油烧热后放入
双面烙至金黄色即可
享用美味佳肴