草莓重芝士蛋糕

作者： Fireyu

用料

• 草莓 适量
• 牛奶 50克
• 消化饼干 100克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 50克
• 奶油奶酪 250克
• 玉米淀粉 15克
• 柠檬汁 5g
• 糖粉 80克

草莓重芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

饼干＋黄油 打碎

步骤 2

打碎成粉状

步骤 3

倒入模具中压实

步骤 4

奶油奶酪搅拌

步骤 5

加糖 搅拌

步骤 6

加鸡蛋搅拌

步骤 7

加淀粉 牛奶 柠檬汁

步骤 8

倒入模具 烤箱预热160°

步骤 9

草莓打成果酱

步骤 10

可随个人喜好加糖

步骤 11

将草莓酱倒入芝士糊中

步骤 12

上下火 160° 60分钟

草莓重芝士蛋糕的小贴士

不要用打蛋器过度打发 减少气泡 口感会顺滑很多

菜谱创建时间：2018-02-07 17:07:01