童年味道～海带鸡蛋汤

作者： 雷ing

小时候妈妈常给我们做这道汤，海带鲜味很浓，姜是灵魂。下面是2到3人份。

用料

• 海带 一把
• 淀粉 一勺
• 鸡蛋 一只
• 水 两碗
• 盐 一小勺
• 姜 两片
• 白胡椒 一小勺
• 香油 一勺

童年味道～海带鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

锅里倒两碗水，加海带和姜片煮软。

步骤 2

淀粉加三勺水水拌匀，勾芡。

步骤 3

鸡蛋充分打匀，在汤上倒一圈。熟后关火。

步骤 4

加白胡椒香油盐

菜谱创建时间：2018-02-07 13:57:58