鸡蛋烤饼

作者： 我在这这这_

简单快速美味🌱

用料

• 鸡蛋 1个
• 烙饼 1个
• 花生油 少量
• 食盐 少量

鸡蛋烤饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加适量盐（不要太多，不然只能当菜吃😂）。 烙饼（那种厚厚的）从中间切切两刀（水平面方向切）。 鸡蛋用勺子舀进饼中间切的夹层中，表面粘上蛋液。 锅烧热，加少量油，油热后调小火（巨小巨小的那种），将沾满蛋液的饼放进锅里。盖上锅盖，小火煎5分钟，注意翻面。出锅前调大火两面分别煎30秒。 出锅～

鸡蛋烤饼的小贴士

饼就用外面卖的那种普通的烙饼就可以，自己做当然更好，加点玉米面还香香的。 饼最好不要过厚，不然蛋不容易熟，煎的时间根据饼的厚度调节。 出锅前调大火煎30s饼皮超脆的！

菜谱创建时间：2018-02-07 13:16:57