柯楠咖喱饭

作者： 囡二

有一次逛街儿子很喜欢吃咖喱饭，回来就学着做了，很简单哟。

用料

• 米饭 2碗
• 洋葱 半个
• 鸡肉 300克
• 胡萝卜 半根
• 土豆 一个
• 咖喱块 两块
• 盐 一勺

柯楠咖喱饭的做法步骤

步骤 1

用模具弄出喜欢的图案。

步骤 2

都是儿子弄得小鱼，雪花，草莓。

步骤 3

把鸡肉炒五成熟加洋葱。

步骤 4

然后加入胡萝卜，黄萝卜，最后加入土豆！

步骤 5

加入咖喱小火煮5-10分钟，好啦出锅咯！

步骤 6

儿子很爱吃，真的很好吃哦！

柯楠咖喱饭的小贴士

日式咖喱饭做法如下。 材料：鸡肉块 洋葱 土豆 胡萝卜 日式咖喱块 做咖喱火候比较重要。 做法： 1.放一勺油，中火炒鸡肉五成熟。 2.加入洋葱，小火慢炒一会儿，使洋葱的甜味渗透到鸡肉里。 3.加入胡萝卜，中至大火小炒片刻。 4.最后加土豆，再炒一会儿。 因为土豆容易碎，所以建议最后放。 5.加水至淹没蔬菜。 日式咖喱都写着分量，可我喜欢按自己的感觉来 6.大火煮开，把浮上来的油水扔掉。 7.盖上盖子，稍微岔开，小火慢炖15-20分钟。 8.尝一下，胡萝卜熟了就差不多了。 9.关火，加入咖喱块，清清搅拌一下，使咖喱块均匀的融化。 10.用最小的火煮5-10分。为了防止咖喱烤焦，途中一定盯着，搅拌好多次。 这样，浓浓口味的日式咖喱饭就做好了！（配方还可以做牛肉咖喱饭） 加些巧克力味道会更佳。 宝宝很爱吃，所以我家隔三差五会做一次。

菜谱创建时间：2018-02-07 11:40:31