家乡自制的风味肠,切薄片
荷兰豆莲藕焯水两分钟,捞出备用
锅里放稍多点的油,开小火,倒入风味肠煸炒
炒制变金黄色,捞出控油
锅里留点底油,倒入荷兰豆莲藕炒,加盐调味
倒入风味肠一起煸炒两分钟。关火
装盘…